Care sunt avantajele usturoiului?

Usturoiul (Allium sativum) este utilizat pe scara larga ca aroma in gatit, dar a fost folosit si ca medicament de-a lungul istoriei antice si moderne, pentru prevenirea si tratarea unei game largi de afectiuni si boli.

In prezent, usturoiul este utilizat pentru mai multe afectiuni legate de sistemul sangelui si de inima, inclusiv ateroscleroza (intarirea arterelor), colesterol ridicat, atac de cord, boli coronariene si hipertensiune arteriala. De asemenea, este utilizat si pentru prevenirea cancerului pulmonar, de prostata, de san, de stomac si de colon.

Mai jos sunt prezentate cateva dintre beneficiile usturoiului:

  • Usturoiul contine compusi cu proprietati medicinale potentiale

In termeni simpli, alicina este motivul mirosului intepator al usturoiului. Alicina este importanta pentru ca are foarte multe calitati medicinale. Deoarece este un produs chimic antibacterian, antiviral si antifungic, poate trata o gama larga de boli.

  • Usturoiul este foarte nutritiv si are foarte putine calorii

Un catel de usturoi brut contine:

– Mangan: 2% din valoarea zilnica;

– Vitamina B6: 2% din valoarea zilnica;

– Vitamina C: 1% din valoarea zilnica;

– Seleniu: 1% din valoarea zilnica;

– Fibre: 0,06 grame

– Cantitati de calciu, cupru, potasiu, fosfor, fier si vitamina B1.

  • Usturoiul poate combate boala, inclusiv raceala comuna. Suplimentele de usturoi sunt cunoscute pentru ca stimuleaza functia sistemului imunitar. Un studiu mare, de 12 saptamani, a descoperit ca un supliment zilnic de usturoi a redus numarul de raceli cu 63%. Un alt studiu a descoperit ca o doza mare de extract de usturoi (2,56 grame pe zi) a redus cu 61% gripa.
  • Compusii activi din usturoi pot reduce tensiunea arteriala. Bolile cardiovasculare precum atacurile de cord si accidentele vasculare cerebrale sunt cei mai mari ucigasi din lume. Hipertensiunea arteriala este unul dintre cei mai importanti factori ai acestor boli. Studiile la om au descoperit ca suplimentele de usturoi au un impact semnificativ asupra reducerii tensiunii arteriale.
  • Usturoiul imbunatateste nivelul colesterolului, ceea ce poate reduce riscul de boli de inima. Pentru cei cu un colesterol ridicat, suplimentele de usturoi par sa reduca colesterolul.
  • Usturoiul imbunatateste sanatatea oaselor.
  • Usturoiul contine antioxidanti care ajuta la prevenirea bolii Alzheimer.

No Responses

Write a response

Setari Confidentialitate
Nume Activat
Cookie-uri
Folosim cookie-uri pentru a putea oferi o experienta cat mai placuta
Google Analytics
We track anonymized user information to improve our website.
x

Acest site folosește cookie-uri. Acceptați sau refuzați cookie-urile. Pentru mai multe detalii privind gestionarea preferințelor privind cookie-uri, vedeți Politica de utillizare cookie-uri.