Dieta cu continut scazut de purina pentru guta

Profesionistii din domeniul sanatatii recomanda adesea o dieta cu continut scazut de purina pentru persoanele care au guta, pietre la rinichi sau o tulburare similara. Dieta presupune limitarea sau evitarea consumului de anumite alimente si bauturi in favoarea unor alternative mai sanatoase.

In timp ce o dieta cu continut scazut de purina este conceputa pentru a usura simptomele anumitor boli, poate imbunatati, de asemenea, sanatatea si bunastarea generala.

  • Ce este o dieta cu continut scazut de purina?

Purinele sunt compusi organici care nu sunt neaparat daunatori. De fapt, este firesc ca organismul sa contina in permanenta niste purine. Cu toate acestea, purinele se descompun intr-o substanta reziduala numita acid uric. Majoritatea acidului uric se dizolva inofensiv in sange inainte ca rinichii sa il filtreze si sa-l elimine din corp.

Cand nivelurile de acid uric depasesc cantitatea pe care corpul o poate procesa, acidul poate forma cristale in sange. Acestea pot provoca guta, pietre la rinichi si alte probleme.

Exista doua parti cheie ale unei diete de succes cu continut scazut de purina. Prima presupune recunoasterea si evitarea alimentelor care contin niveluri ridicate de purine. A doua consta in schimbarea dietei pentru a ajuta organismul sa scape mai eficient de acidul uric.

  • Alimente de evitat

Alimentele care contin niveluri ridicate de purine includ:

  • vanat;
  • carnea rosie;
  • unele fructe de mare, inclusiv ton, sardine, hamsii, hering, midii, cod, scoici, pastrav;
  • carne de organe, cum ar fi ficatul, rinichii si glandele timusului;
  • alimente bogate in grasimi.

Alimente de consumat

  • Produse lactate cu continut scazut de grasimi precum lapte, branza, iaurt.
  • Cereale si amidon: acestea includ alimente precum paine, paste, orez si cartofi. Sunt de preferat produsele din cereale integrale.
  • Fructe si legume: toate legumele sunt sanatoase si o persoana ar trebui sa consume fructele intregi si sucurile fara adaos de zahar.
  • Vitamina C: surse bune de vitamina C includ grapefruit, portocale, ananas, capsuni, ardei gras, rosii si avocado.
  • Proteine ​​slabe: medicii spun ca mici sau moderate cantitati de carne de pasare si peste nu vor creste nivelul de purina.

No Responses

Write a response

Setari Confidentialitate
Nume Activat
Cookie-uri
Folosim cookie-uri pentru a putea oferi o experienta cat mai placuta
Google Analytics
We track anonymized user information to improve our website.
x

Acest site folosește cookie-uri. Acceptați sau refuzați cookie-urile. Pentru mai multe detalii privind gestionarea preferințelor privind cookie-uri, vedeți Politica de utillizare cookie-uri.