Plita pe gaz: avantaje si dezavantaje

Plita pe gaz este cel mai popular si traditional tip de plita. Alegerea preferata a multor oameni, gatitul pe gaz este foarte usor de utilizat.  Precizia gatitului pe gaz, prin rotirea butonului pentru a regla puterea flacarii, este destul de buna.

Un alt avantaj semnificativ este ca achizitionarea unei plite pe gaz este ieftina. In plus, costul de utilizare este, de asemenea, avantajos.

  • Metoda de gatit preferata a bucatarilor

Este, de asemenea, metoda de gatit populara pentru profesionistii din bucatarie. Schimbarea instantanee a temperaturii permite prepararea precisa si controlata, deoarece flacara gazului ramane vizibila si temperatura scade imediat.

Se poate frige, fierbe si trece de la o caldura foarte mare la o caldura foarte mica intr-un sfert de secunda. Sensibilitate de neegalat. Toate ustensilele sunt compatibile cu plita pe gaz, cratite, toate materialele (sau aproape) pot fi utilizate la gatit.

  • Lipsa de precizie la foc mic

Insa, acest gatit are si dezavantaje. Se stie ca plitele pe gaz nu au precizie atunci cand gatesc la foc mic (mai putin precise decat o plita cu inductie sau ceramica).

  • Slaba eficienta

Desi au un pret mai mic la achizitie, plitele pe gaz au si cea mai slaba eficienta, deoarece o mare parte din caldura degajata de acestea se raspandeste in aer – nu contribuie la incalzirea recipientului pus pe foc.

  • Curatarea greoaie

Curatarea unei plite pe gaz poate fi dificila, deoarece este necesara curatarea grilelor de sustinere, a arzatoarelor si a bujiilor. Se recomanda achizitia unei plite pe gaz cu grilaj de fonta.

  • Riscuri de siguranta

Cele 2 riscuri principale sunt: ​​arsurile de flacara si scurgerile de gaz. Pentru siguranta, se va alege intotdeauna o plita cu gaz dotata cu un sistem de siguranta care sa permita oprirea automata a gazului daca flacara este stinsa.

Inainte de a alege o plita, este important ca cei interesati sa cunoasca avantajele si dezavantajele fiecarui model, pentru o alegere optima

No Responses

Write a response

Setari Confidentialitate
Nume Activat
Cookie-uri
Folosim cookie-uri pentru a putea oferi o experienta cat mai placuta
Google Analytics
We track anonymized user information to improve our website.
x

Acest site folosește cookie-uri. Acceptați sau refuzați cookie-urile. Pentru mai multe detalii privind gestionarea preferințelor privind cookie-uri, vedeți Politica de utillizare cookie-uri.